2024.03.10
へしこバーニャカウダ★★★
いえとち本舗富山店 スタッフ
こんにちは、東野です(^^)/
さて、今日は学生時代以来の福井在住の友人から頂いた
贈り物のうちの、絶品の品をshareしたいと思います。
はぃ、こちら「へしこバーニャカウダ」
へしこ とは、
「鯖などの魚を塩漬けし、
米糠に漬け込んで1年以上にわたり熟成させた発酵食品」
詳しくはこちらをご参照ください
福井の郷土料理「へしこ」とは？美味しくて健康にもいい発酵食品を解説！｜特集｜【公式】福井県 観光/旅行サイト ｜ ふくいドットコム (fuku-e.com)
イタリアンとして使うならば
アンチョビ 的な役割 を担うのかなと思います
んなわけで、春素材と掛け合わせてみました
はぃ、見てのとおり想像以上に美味しくなりまして
天才だな〜
と思いました。
春夏秋冬
、
四季は年々乱れつつあるように感じますが、
食いしん坊
としましては、
その時にしか出会えない味覚
を堪能していきたいものです
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【X（旧Twitter)】 も 更新中
いえとち本舗 富山店（@SOrKObRuYrxlxG6）
【Instagram】も あります
いえとち本舗公式アカウント（@ietoti2017kmt ）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「いえとち本舗」の「イエテラス」は
★★太陽光パネル標準搭載★★
地球にも家計にも優しいです
いえとち本舗 では、
“土地探し"から"ローン"まで、
「家づくり」全体をサポート。
初めてのお考えの方や不安な方でも大丈夫。
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。
さて、今日は学生時代以来の福井在住の友人から頂いた
贈り物のうちの、絶品の品をshareしたいと思います。
はぃ、こちら「へしこバーニャカウダ」
へしこ とは、
「鯖などの魚を塩漬けし、
米糠に漬け込んで1年以上にわたり熟成させた発酵食品」
詳しくはこちらをご参照ください福井の郷土料理「へしこ」とは？美味しくて健康にもいい発酵食品を解説！｜特集｜【公式】福井県 観光/旅行サイト ｜ ふくいドットコム (fuku-e.com)
イタリアンとして使うならば
アンチョビ 的な役割 を担うのかなと思います
んなわけで、春素材と掛け合わせてみました
はぃ、見てのとおり想像以上に美味しくなりまして
天才だな〜
と思いました。春夏秋冬
、四季は年々乱れつつあるように感じますが、
食いしん坊
としましては、その時にしか出会えない味覚
を堪能していきたいものです＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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【Instagram】も ありますいえとち本舗公式アカウント（@ietoti2017kmt ）
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「いえとち本舗」の「イエテラス」は
★★太陽光パネル標準搭載★★
地球にも家計にも優しいですいえとち本舗 では、
“土地探し"から"ローン"まで、
「家づくり」全体をサポート。
初めてのお考えの方や不安な方でも大丈夫。
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております。