こんにちは、坂口です。

今日も、料理の紹介です。
こちらは、写真では分かりにくいですが、キャンプ飯の定番「ビア缶チキン」です。
これは、自宅で作ったので、135ｍｌの小さなビール缶を使いました。
鶏の胸肉にハーブソルトをすりこみ、オリーブオイルを塗ります。
ビール缶の中には、半分ほどのビールを残しておきます。
鶏肉の周りに野菜を敷き詰めて、蒸し焼きにすると、ビールと野菜の水分で、美味しく蒸し上がります。

美味しいキャンプ飯が、キッチンで手軽に楽しくできますので、試してみてください。