麺の日🍜

2018.10.11

麺の日🍜

いえとち本舗 富山 スタッフ

こんにちは 上関です。

本日は、11日という日付の並びが細長い麺のように見えることが由来で『麺の日』です。今では昔と比べるとカップ麺もかなり本格的で手軽に楽しめますね。

[caption id="attachment_453" align="aligncenter" width="194"] 激辛でお馴染みの中本のカップ麺バージョン。 セブンイレブンで目入り買ってしまいました![/caption]

 

カップ麺というと、ほとんどがお湯を入れて3分ですが、何故3分なのでしょうか。現代科学をもってすれば、より短い時間で開発することは容易なことだそうです。しかしあえて3分に設定しているのは、3分という待ち時間によって絶妙な空腹具合が訪れるのと、早く出来上がってしまうとスープの温度が熱すぎて火傷してしまう可能性があるためだそうです。各メーカーさんが各カップ麺に対して、1番美味しくなる3〜5分という時間を設定しているわけですね。              ただ1分で食べれるカップ麺もあるそうですが・・・

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