本日は、上関です。

つい先日、「ととまる」が食べたくなり地元高岡に行って来ました。　　　　　「ととまる」というのは魚のすり身をベースにして、昆布を乗せた高タンパクで低カロリーの高岡発祥のお好み焼きのことです。

[caption id="attachment_807" align="aligncenter" width="321"] 見た目じゃわからないので、一度食べてみてください！ネットでパック販売もしているそうです。[/caption]

「とと」は魚のことで、その「とと」を丸い形にして焼くので「ととまる」となったそうです。
魚のすり身は、昔から富山県内のスーパーで生で販売されており、昆布も富山県が全国一消費量が多く、地元ではおなじみの食材です。
すり身のしっかりした旨みが口の中に広がり、かむほどに魚の甘みが際立ち、お酒の肴にピッタリ！

[caption id="attachment_808" align="aligncenter" width="331"] 一応ととまる５ヶ条というものがあります・・・[/caption]

ちなみに「ととまる」にはイカのすり身にキャベツ、紅ショウガを混ぜた「イカ丸」と、トビウオのすり身に長いも、ネギを混ぜた「トビ丸」というものもあります。

マイホームをお考えの皆さん、「安くて良い建物が欲しいけど、相場が分からない」、「建物って色々難しそう」、「いろいろ欲しい装備、設備があるんだけど、これをつけたらいくらになるのかなあ」など、お考えではありませんか？いえとち本舗ではそんなご相談も受け付けております！家づくりを考え初めて間もないお客様も、一緒にどんな家が欲しいのか、希望を具体化することで、実現へ近づけていきませんか？まずはお気軽にお立ち寄り＆ご相談ください。スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。