続編

担当の前田です。

前回私の地元福井の「ソースカツ丼」の紹介をさせていただきました。

一部の方に好評でしたので、今日は続編です。

福井では「鉄板」と言っても過言ではないセットメニューがあります。

そのセットは...コレ↓

「ソースカツ丼とおろし（冷）蕎麦のセット」　です。

ちなみにこれは「福井家」さんのパターンです。

気分によって、カツ丼をミニにしたり蕎麦をミニにしたりと

調整が可能となっているので女性にも配慮された内容です。

ソースこ濃い味とおろし蕎麦のあっさりとした味が楽しめる

福井ならではのセットメニューです。是非ご賞味あれ

今日はこれだけでは終わりません。ついでに「蕎麦」ですが、

最近まで住んでいた金沢市畝田東にあります、越前蕎麦「五福」

ここのおろし蕎麦は「おろし」の量がかなり多めで、

蕎麦が隠れるくらい「ぶっかけ」られています。

これは普通盛りなのですが、大盛りにするとさらにメガ盛りの

おろし蕎麦が登場します。蕎麦を食べ終わっても「おろし」が

残ってしまうので、是非このおろし蕎麦には「丸岡竹田の厚揚げ」

をセットにしてもらいたい、残ったおろしを厚揚げにぶっかけて

食べてみたいなぁ〜。他県で勝手に地元のセットメニューを想像

していた一日でした。

 

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