越前そば

本日の担当は北野です。

免許の更新の為、福井県の春江まで行ってきました。

実はしばらく入院しており、その間に更新ハガキが来ており、退院して慌てて更新に行きました。

無事更新が終わり、昼飯時になり、久しぶりに福井県民のソールフード、越前おろしそばが食べたくなりました。

通常なら、もう一つのソールフード、ソースカツ丼とのセットにするところですが、病み上がりで揚げ物などを止められているため、ソースカツ丼の方はあきらめました。



ただ、入院中に8kg落ちた体重を戻す為、おにぎりとのセットにして注文しました。

久しぶりの「越前おろしそば」は格別でした。