パンの日

2020.04.12

パンの日

いえとち本舗 富山 スタッフ

本日4月12日はパンの日です。体幹トレーニングをはじめて肩幅がでかくなってしまった担当の清水です。鍛える部位間違えましたよ。。。それではどぞ〜



パンの日は、パン食普及協会が、1983(昭和58)年に制定しました。
1840(天保11)年、中国でアヘン戦争が起こりました。徳川幕府では、日本にも外国軍が攻めてくることを恐れ、その備えとして、パン作りを命じました。炊くときの煙で、敵に居場所が分かってしまう米飯に比べて、固いパンは保存性、携帯性がすぐれていると考えられたからです。その後、1842(天保13)年4月12日、江川太郎左衛門という代官が、「兵糧パン」と呼ばれるパンを日本で初めて本格的に製造しました。パンの日は、この日を記念して作られました。

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