10円カレーの日

本日は、上関です。

今日は、「10円カレーの日」です。



なぜ9?25?が「10円カレーの?」なのかというと、1973年9?25?にレストラン・???松本楼が再オープンしたことが由来となっているそうです。

現在の?本で?べられているカレーライスの?材といえば、?、豚、鶏?などが定番ですが、?本で最初にカレーのレシピが公開された際には、なんとアマガエルを?材として使うように書かれていたとのことです。

海外では??カエルを普通に?べる?化の国もありますが、普段あまり?べないカエルの?ったカレーってなんだか気持ち悪いですよね。

?本で初めてカレーのレシピが公開されたのは1872年のことであり、当時はまだ?や豚を?べるといった欧?の?化は?本に根付いていませんでした。

そこで、安価で?に?りやすい?材として選ばれたのがカエルだったそうです。

気になるカエルの味はさっぱりとしてとても?べやすく、その?感は鶏?に似ているそうです。

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