ピザの日

本日は、上関です。

今日は、「ピザの日」です。なぜ11?20?が「ピザの?」なのかというと、11?20?がピザの原型となったピッツァ・マルゲリータ誕?に関係した、ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕??であることが由来となっています。



ピザにかける調味料として定番なものといえば「タバスコ」ですが、実はピザにタバスコをかけるのは?本?ぐらいで、ピザの本場であるイタリアではもちろんのこと、海外でピザを?べる時にタバスコは使われていないという事を知っていましたか?

そもそもタバスコという調味料に関してはアメリカのマケルヘニー社の商品であるため、イタリア料理とは関係が無いのです。

タバスコの?産地のアメリカでさえピザにタバスコをかけておらず、メキシコ料理にかけたり、ハムエッグなどの卵料理にかけるのが?般的な使い?となっているそうです。

そのため、イタリア?などが?本にきてピザを?べようとしたら、周囲の?が?たことのない調味料をかけて?べていて驚かれてしまうかもしれません。

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