ブリの日

2020.12.20

ブリの日

いえとち本舗 富山 スタッフ

本日は、上関です。

今日は、「ブリの日」です。なぜ12?20?が「ブリの?」なのかというと、ブリを漢字で書くと「?+師=鰤」となることから12?の師?とかけて、20?は「ぶ(2)り(0=輪)」の語呂合わせであることが由来となっています。

そのブリですが、「出世?」と呼ばれる?葉があるとおり、成?する事によって名前が変わります。



ブリについては出世?の中でも特に名前が多く、地?によってもその呼び?が様々にあります。

関東ではブリは「ワカナゴ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ」という順番で成?していきます。

しかし、関?では全く違う名前になっていて「モジャコ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ」というように呼び?が変わっていきます。

更に東北でも呼び?が異なっていて「アオッコ→ショッコ→ワラサ→ブリ」というように呼び?が変わります。

他にここまで地域によって呼び?が変わる「出世?」は存在しておらず、?変珍しい?であります。




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