イタリアワインの?

本日は、上関です。

6?2?は、「イタリアワインの?」です。6?2?は、イタリアの祝?の「共和国記念?」である事が由来となっています。



そのワインですが、実はボトルに賞味期限の表?がありません。
普通の?品などであれば製造されてからどんどん品質が劣化して味が落ちてしまうものですが、ワインは瓶詰めされてから何?年も熟成されるもののため、時間が経過したからといって品質が劣化するものではないそうです。

そのため、?品衛?法上の観点からも賞味期限を表?する必要が無く、ワインには賞味期限が記載されていません。

普通の?べ物であれば10年以上経てば冷凍でもしない限りは腐って朽ち果ててしまいますが、ワインは製造された年代によっても味や値段が変わってくることで有名なものですよね。

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