梨スティック

2021.09.08

梨スティック

いえとち本舗 富山 スタッフ

こんにちは。本日担当の島野です。
ほとんどの方は梨をくし形に切ると思うのですが、
テレビで新たなカット方法が紹介されていました。

JA全農広報部が紹介する「スティック形」
1、梨は皮をむかず、縦切りで1.5cm厚の輪切りにする。
2、1のスライスをさらに縦切りで1.5cm幅にカットし、棒状にする。
3、 芯の部分を包丁で切り落とす。
4、爪楊枝を縦に刺して完成!
芯の部分をカットする際に「残った部分はつまみ食い」がおすすめとのこと。皮はむかなくてもいいそうです。
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