2021.11.04
これは何でしょうか？
いえとち本舗富山店 スタッフ
こんにちは、本日担当の東野です。
朝晩の冷え方に「冬」を感じるようになりましたね。
風邪などひいていないでしょうか？
ここ１年ほど続けている習慣があるので、
今日はそれを紹介したいと思います。
それは、こちら。
『What’s THIS??』
はい、これは「乾燥生姜（干し生姜）」です。
「生の生姜」ではなく、「乾燥させた生姜」です。
生の生姜には「ジンゲロール」という成分が含まれていますが、
加熱や乾燥によって、一部が「ショウガオール」という成分に変化します。
ジンゲロールには発汗作用があり、熱を外に出す働きがあるので、
体の深部を冷やす作用があるのに対して、
ショウガオールには、体の深部から熱を作りだす働きがあります。
なので、冷え対策には、体を温め、
また血流を促してくれるショウガオールを多く含む「乾燥生姜」が良いそうです。
そんなわけで、
冷え対策や体温を上げたくて、「生姜を干す」ようになりました。
それを生姜湯にして朝飲んだり、料理に使ったり、
炭酸で割ってジンジャーエールにするなどして、生姜Lifeを楽しんでいます。
冬が近づいてきています。
ぽかぽか温まっていきたいですね♪
ちなみに
「いえとち本舗」の住宅は、ZEH(ゼッチ）対応住宅です。
「創エネ・省エネ・高断熱」により、
外気温の影響をあまり受けない室内環境をご提供いたします。
「安い方がいいけど、土地って相場がよく分からない」、
朝晩の冷え方に「冬」を感じるようになりましたね。
風邪などひいていないでしょうか？
ここ１年ほど続けている習慣があるので、
今日はそれを紹介したいと思います。
それは、こちら。
『What’s THIS??』
はい、これは「乾燥生姜（干し生姜）」です。
「生の生姜」ではなく、「乾燥させた生姜」です。
生の生姜には「ジンゲロール」という成分が含まれていますが、
加熱や乾燥によって、一部が「ショウガオール」という成分に変化します。
ジンゲロールには発汗作用があり、熱を外に出す働きがあるので、
体の深部を冷やす作用があるのに対して、
ショウガオールには、体の深部から熱を作りだす働きがあります。
なので、冷え対策には、体を温め、
また血流を促してくれるショウガオールを多く含む「乾燥生姜」が良いそうです。
そんなわけで、
冷え対策や体温を上げたくて、「生姜を干す」ようになりました。
それを生姜湯にして朝飲んだり、料理に使ったり、
炭酸で割ってジンジャーエールにするなどして、生姜Lifeを楽しんでいます。
冬が近づいてきています。
ぽかぽか温まっていきたいですね♪
ちなみに
「いえとち本舗」の住宅は、ZEH(ゼッチ）対応住宅です。「創エネ・省エネ・高断熱」により、
外気温の影響をあまり受けない室内環境をご提供いたします。