インドといえば!なんですか!?

2022.12.09

インドといえば!なんですか!?

いえとち本舗富山店 スタッフ

どうもこんにちは!富山店の西條(さいじょう)です。

いきなりですが!
インドといえばカレーを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
しかーし、実は以外にも


インドには「カレー」という料理は存在しません!

まず、最初に驚きの真実として
そもそも、インドには「カレー」という料理は存在しないそうです。
「え? でも、インドカレーを出すお店があるじゃないか」と思った人もいるかもしれません。

実際には
スパイス(香辛料)がふんだんに使われたインド式の煮込み料理

日本人も含め、海外の人が勝手に
カレーと呼んでいるだけだそうです!
私は知りませんでした(~_~;)

お店などではわかりやすくカレーとして出しているが、
それぞれの調理法や具材にあわせて
固有の名前とのこと!?


それではまた〜(@^^)/~~~





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