ワインの日

本日は、上関です。

何故20日が「ワインの日」なのかというと、フランス語で「ワイン」と「20」がどちらも「ヴァン」と言うことが由来となっています。「ワインの日」については日本ソムリエ協会によって1994(平成6)年に制定された記念日となります。

ワインといえば赤ワインや白ワインが定番となっていることから、赤と白しか種類がないと思われがちですが、実は様々な色のワインが存在し ています。 例えばフランスのジュラ地方で作られているヴァン・ジョーヌというワインは日本語にすると黄ワインとなり、中華料理によくあうとされてい ます。 また、グリワインについては灰色ワインとも呼ばれていて、日本でも甲州で灰色ワインの生産が行われています。 他にもポルトガルで作られているヴィーニョ・ヴェルデについては、色は緑色ではありませんが若摘みのブドウが使われていることからグリー ンワインと呼ばれています。 
 

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