氷見プリン

富山県氷見市の名物と言えば、何を思い浮かべますか？

氷見ぶり・氷見牛・氷見うどんなどが有名ですよね。
最近は番屋街にできた手作りプリンのお店
「ひみぷりん」が名物になっているようで、
1日に200個も売れているそうです！

父が氷見に行った際に買ってきてくれたのですが
とっても濃厚、とろとろで美味しかったです。

それもそのはず、1㎏約10万円する高級天然バニラビーンズや
富山県産の牛乳や能登半島の塩など地域の素材を使用して
毎日工房で手作りしているそうです。

皆さんも氷見にお越しの際はぜひ食べてみてください！