2025.02.08

雪には読書、雪には温珈琲

いえとち本舗富山店 スタッフ

こんにちは、東野です(^^)/
 
降ってますね⛄降り過ぎですね⛄⛄
皆さんの暮らす街の積雪は現在いかがでしょうか
なにとぞ安全第一にお過ごしくださいね  
 
そんな感じでおうちで過ごすことが多くなる昨今です
読書する  のにも良い機会なのかもしれませんね 
私自身も積読中のものが3冊    あり、
ページの往来を繰り返していたりします 
 
こちらは年末に手に入れた、はぃ珈琲本です。


 
産地、豆の話、そもそもの珈琲の由来、焙煎、挽き方、
淹れる器具、温度、アレンジなど深くて深くてタマリマセン 
 
知らないことを知ると世界が拡がりますね 
それは御シゴトも同じなのかもしれないと思うこの頃です 。。
 
さてそんなコーヒー なのですが、この雪の降り方と同じで
「地球温暖化の問題」で影響を受けています。
コーヒー は、環境の変化の影響を受けやすく、気温や降雨さまざまに左右され
「2050年には今の半数の土地が栽培に適さなくなる」といわれており
「コーヒーの2025年問題」と呼ばれています
https://www.keycoffee.co.jp/sustainable/2050.html
 
小さなことから身近からコツコツと出来ることで地球を守りたいものです。
引き続き暖かく温かく、私は積読を読み進めます    
では、また (＾＾)/

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