富山ブラック🍜

本日担当は、上関です。

先日の休み、久しぶりに地元高岡で富山ブラックラーメンを食しました。



皆さん富山ブラックラーメンと聞いて、凄く塩辛いイメージしかないのでは？

ところが呉西地区（呉羽山を境に西側　高岡市、射水市など）では甘みが入った

店も多く、白飯無しでも食べれるし、スープまで飲み干せます。

ラーメンの祭典 東京ラーメンショーでV5を達成した本店もありますので、富山

ブラックちょっと苦手という人も、是非ご賞味してみてはどうでしょう。

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