メロンの日

本日は、上関です。

今日はメロンの日ですので、マスクメロンについて調べてみました。



マスクメロンといえば、まるでマスクをかぶったように網?状の模様が広がっているのが特徴のメロンですが、他のメロンには網?状の模様がないのに、なぜマスクメロンだけに網?状の模様があるのでしょうか。

実はあの網?状の模様は何度もひび割れが起こって、修復を繰り返すことによって出来る模様で、マスクメロンは茎に実がなってすぐの状態では網?状の模様はなくツルツルしていますが、成?過程で内側から外側へとかかる圧?に?が耐え切れず、ひび割れを繰り返します。

これは?よりもメロンの中?のほうが成?が早いことが原因であり、ひび割れ部分に?間がケガをした時に出来るかさぶたのようなものが出来て、網?状の模様を形成します。

マスクメロン以外の品種は、中?と?の成?のバランスがとれていてひび割れが起こらないため、網?状の模様が出来ないようです。

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