干し柿の概念が、

2023.01.30

干し柿の概念が、

いえとち本舗富山店 スタッフ

こんにちは、東野です (^^)/
なんだかんだ1月も今日と明日 
sandclock、個人的にはとても早かったです。
 
さて今日は、少し前のオハナシになりますが、
年末 から愉しませてもらった食べ物をshareしたいと思います。
 
12月のある日、友人から「干し柿どう?」と連絡があり、
写真を見せてもらうと、自宅で作ったというより ガチのものshineでした。
話をきいてみると、実家で本格的にしているらしくそれを頂きました。
 
もらってまず、そのサイズ感に驚きthunder
そして食して、
その美味しさに驚きまして
thunder
歯応え、自然な甘さ、みっちり感、
これまでそんなに馴染みもなかったですが、
私史上最強の干し柿 delicious 
干し柿の概念が、一気に変わってしまうほど。


そのものを存分愉しんだあと、
せっかくなので巷で美味しいといわれてる食べ方も冒険
delicious

「はぃ
delicious 、マチガイナかったです YES scissorsshine

あまりの美味しさに県外の友人にも送ってみたところ、好評up上々up
「次の冬もお願い 
delicious 」 と頼まれてしまいました flair
なので、これから年末は友人におねだり必須アイテムです。


手間ひまをかけた手仕事による ありがたい美味 
四季が活きる残したい日本の食文化のひとつですね delicious

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