夏野菜カレー

こんにちは佐藤です。暑い日が続きますね＾＾：

プランターの野菜が育ちすぎて毎回どう料理しようか頭を抱えてますｗ
やっと消費出来たと思ったらまた出来て冷蔵庫がいっぱいになります＾＾；

そんな時に大量に消費出来るのが、漬物とカレーです。

今回は夏野菜カレーの紹介です。

ひき肉以外は自家製で
にんにく
人参
きゅうり
ナス
ミニトマト
タマネギ

材料に使ってます。

近々BBQを開いて皆を招いて野菜を消費したいと思います＾＾