ビフィズス菌の日

本日は、上関です。

12月2日が何故「ビフィズス菌の日」なのかというと、12月2日にパリで行われた生物学会において、ビフィズス菌の発見が発表されたことが由来となっています。

ビフィズス菌を発見した人物はフランスで小児科医を行っていたアンリ・ティシェ氏とい ティシェは母乳で育った乳児の腸内フローラからこのビフィズス菌を発見したそうです。「ビフィズス菌の日」についてはヨーグルトなどの製造・販売を行っている江崎グリコ株式会社によって制定された記念日となっていて、 江崎グリコ株式会社によるとこの日を「善玉菌の代表であるビフィズス菌入りの食品を食べることでおなかを良い状態に保ち、健康を維う」という事を目的とした日としています。