富山の春、ホタルイカ☆

2022.04.02

富山の春、ホタルイカ☆

いえとち本舗富山店 スタッフ

こんにちは、東野です。
 
春の味覚というと、何を思い浮かべますか?
菜の花、タラの芽、ふきのとう、わらび、新玉ねぎなど、
新芽の季節、春ならではの野菜達も楽しみのひとつですが、
 
富山ならではと言えば、
「ホタルイカ」も春の味覚として有名ですね♪



富山では
「ホタルイカの身投げ」現象を狙って深夜に海に繰り出す人たちもいます。
そんな人達で
「ホタルイカ渋滞なるものもあるようです。
 
この
「ホタルイカの身投げ」は、こんな条件がそろったときに起きやすいそうです。
1.3月〜5月
2.深夜から未明にかけて
3.満潮が近い
4.波が穏やかな日
5.晴れていて海中がきれいな日
6.新月の夜

 
そこで3月〜5月の新月の日を調べてみると、、
4月1日、5月1日、5月30日
 
ひょっとしたら、
この日の深夜は「ホタルイカ」と「ホタルイカ渋滞」で海沿いが賑わうかもしれませんね。
もっとも寒がりな私なので、「まだ春先 深夜の冷たい海」、、、考えるだけで寒気がします。
私は獲る側ではなく、もっぱら獲れたて鮮度抜群のものを食す側となりそうです☆
 
春ならではの食、楽しんでいきたいものですね♪♪


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